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光陰矢のごとし



このお正月、いつも作ったことの無いものが
おせちに入っていました。
栗きんとんです。

そう、これこれ。
kinntonn.jpg(にぎやかしに加えてました


暮れに購入した栗ジャムを、
きんとんに生かしたかったからです。

うん、おいしかったですよ。
もともとお芋大好きなので、スイートポテトの和物って感じで。

で、本日は。

残った栗ジャムを更になんとか利用しようと思い立ちました!(ガンバレー


(これが栗ジャム)
16の1


スイートポテトかモンブランかとあれこれ考えて、

作ってみました!!
「なんちゃってモンブラン」(そうは見えん
16の3
お芋と栗ジャムの華麗なるコラボレーションー!


<作り方>は超エエ加減。

台=生クリームをホイップさせてお芋の蒸したものと混ぜる
モンブラン風のクリーム=栗ジャムにホイップクリームを混ぜてクリーム風にする

だけ。

あ、スイートポテト風の台はちょこっとオーブンで焼きました。
それからトッピングにお芋の皮を刻んでパラリ。おっしゃれー


おいしかったです
お昼ごはんを食べてすぐだったのに…



ひとつ味見しただけなのに、うー、おなか一杯。



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